Ihan ensimmäiseksi haluan kertoa, että petyin karvaasti Usko Eevertti Luttisen 2. sijasta!!!!!! Vailla vertaansa olevat sananmuunnokset tekivät tehtävänsä ja mustunut kana on myös kokeiltava myös meidän keittiössämme.
Eilen meillä oli aika väsyneet kekkerit täällä meillä, haahaa. :D Vieraat saapuivat seitsemältä ja ehdin kuin ehdinkin laatia pienet tarjoilut valmiiksi. Tein katkarapupiirakkaa (en kyllästy siihen koskaan), johon kokeilin Valion uusista maustetuista rahkoista versiota "tulinen ja makea". En nyt täysin vakuuttunut piirakan mausta, mutta täytyy vielä maistella eiliseltä jääneitä jämiä ja keksiä kehitysideoita. Quesadillat on näppärä juttu! Kahden tortillalätyn väliin laitetaan reippaasti juustoraastetta ja vaikkapa salsakastikkeella maustettua paistettua jauhelihaa. Ensikerralla voisi kokeilla paistettua ja reippaasti maustettua kanaa. Muutaman minuutin lämmitys pannulla ruskistaa tortillapohjat hyvännäköisiksi ja juusto sulattaa lätyt toisiinsa kiinni. Sitten quesadillat huristellaan pizzamopolla sopiviin palasiin ja tyrkätään nälkäisten miesten eteen.
Tällä kertaa olin varsin mielissäni valkosuklaa-vadelmamuffinsseista, vaikka niitä ei itse montaa tullut syötyäkään. Liian makeita, syön mieluiten jotain suolaista. Tein ensimmäistä kertaa muffinsseille kuorrutteen kermavaahdosta, maustamattomasta tuorejuustosta ja tomu- ja vaniljasokerista. Käytin Philadelphian tuorejuustoa, joka oli aika erikoisen makuista oletuksena, että se oli maustamatonta. Onneksi tajusin maistaa sitä ennen kermavaahdon sekaan kippaamista, koska se oli yllättävän suolaista ja todella... noh, outoa. Maistakaa niin tiedätte. Käytin juustoa alle puoli rasiaa ja peitin sen etovan maun järkyttävällä määrällä vaniljasokeria. :D Kuorrutteen kruunasin sinisellä elintarvikevärillä, joka teki kuorrutteesta kauniin turkoosin. Päälle vielä väriin sopivia koristerakeita ja homma oli bueno. Kehaistaan tähän nyt vielä sitä kolmen euron pursotinta, jota haluan päästä käyttelemään pian lisää!
![]() |
| Eiks tullu söpösiä! |
![]() |
| Rillumarei oli jälleen viehkeänä <3 |
Eilen taisi taas "vähän" väsyttää ja saatoin olla hieman kiukkuinenkin ja hankala kurppa baariin raahautuessa. Pahoittelen syvästi :D Päädyimme jostain kumman syystä Katseeseen, jossa ei olekaan tullut käytyä mies muistiin. Olihan se aikamoinen kulttuurielämys, jota voikin taas muistella seuraavan vuoden. Yllätyin kuitenkin, että humppapuolella soi hämmentävän hyvää musiikkia! Ihan siinä tuli nostalgiset nuoruusmuistot mieleen, VAI MITÄ TYTÖT? ;)

















































